варим гречку:
обязательно обжарить, без ничего на сковороде,постоянно помешивая- минуты 3-4.
затем,водичку (2 к 1)солим, перчим,добавляем морковки жаренной мелкими кубиками. когда водичка с гречей почти выкипела-засовываем лаврушку и в духовку на минут 10 вместе с кастрюлькой. аромат такоой..ммм
(я сразу вспоминаю 9 мая в СССР, когда бесплатную гречневую кашу раздавали.. она ж такая вкуснюче-пахучая была))))