вкусная еда на каждый день - рецепты.
разнообразная кухня или домашние рецепты на каждый день.

решил такую тему сделать: рецепты вкусной еды на каждый день.
а почему собственно пришла мне такая мысль... да вот решил поэкспериментировать в приготовлении еды
мне понравилось то что было приготовлено, я делал фотографии в процессе приготовления еды и решил поделится рецептом с вами.
(на кухне ремонт, так что сильно не ругайте за фото)
может и вам понравится, напишите потом как попробуете.

вкусная еда на каждый день - рецепты.

P.s. также пишите в теме свои рецепты, того что вы готовите.
будем обмениваться вкусными рецептами.

--------

Спагетти с креветками

Продукты (на 4 порции)

Спагетти – 400 г. (упаковка)
Креветки (не чищенные или чищеные) – 300 г. (я использовал королевские креветки)
Перец болгарский желтый (мелко рубленный) – 2 шт.
Масло оливковое – 3 ст. л.
Масло сливочное – 3 ст. л.
Чеснок (мелко рубленный) – 4 зубка.
Кетчуп (упаковка) - 450 г.
Соль – по вкусу.
Черный молотый перец – по вкусу.
Петрушка свежая (рубленая) – по вкусу.

Спагетти с креветками

1. В большом сотейнике разогреваем сливочное и оливковое масла на слабом огне. Высыпаем в сотейник болгарский перец и чеснок мелко порезанный, жарим несколько секунд, до появления чесночного аромата (он появляется почти сразу). Наливаем в сотейник кетчуп и готовим помешивая, примерно 10 - 12 минут.



2. Спагетти отвариваем в подсоленной воде до готовности, инструкцию можно прочитать на упаковке.



3. Варим креветки в слегка подсоленной воде, пока не закипит вода и не покраснеют креветки, около 10 минут.



4. Затем в сотейник с соусом высыпаем отваренные и порезанные по кусочкам креветки (если использовать маленькие креветки, думаю резать их не нужно), солим и перчим по вкусу.
Увеличиваем огонь до среднего и готовим соус, помешивая, около 5-10 минут.



5. Воду со спагетти выливаем, затем перекладываем соус из сотейника и все перемешиваем, спагетти с креветками и соусом.





6. Выкладываем спагетти с креветками на порции по тарелкам, посыпаем нарезанной петрушкой и едим.





Приятного аппетита! Очень вкусно!