Повідомлення від Эльф
хм. всегда считала, что если во всех сладостях для диабетиков есть фруктоза, то значит так и надо и иначе нельзя. но теперь задумалась и вот, что нагуглила:
Фруктоза оказывает пользу и вред в зависимости от того, как её использовать. При сахарном диабете должна употребляться дозировано во избежание неприятных последствий.
Основные преимущества:
Хорошо усваивается, нет побочных явлений.
Снижается риск развития кариеса на 30-40%.
Стабилизирует уровень сахара в крови.
Ускоряется расщепление алкоголя.
Дает заряд энергии, является накопителем гликогена в мышцах.
Оказывает тонизирующее действие.
Способствует устранению головокружений от голода, чувства усталости.
Помогает сохранять силу и выносливость при длительных физических нагрузках.
Подходит всем – здоровым людям и больным сахарным диабетом.
Не вызывает гормональных всплесков.
В 2 раза слаще сахара, требуется меньше для чая, кофе и др. За счет этого снижается калорийность потребляемых продуктов.
Вред
Прямого вреда фруктоза не наносит. Негативные последствия от применения возможны лишь из-за его употребления сверх нормы.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Недостатки фруктозы при сахарном диабете:
Медленно всасывается в кровь, чувство насыщения приходит с опозданием.
Чрезмерное потребление может вызывать диабет у тех, кто находится в «зоне риска».
Домашняя выпечка с добавлением фруктозы получается менее пышной.
Люди, заменяющие сахар подсластителем, не учитывающие его содержание в другой пище (соки, сладости, фрукты), рискуют заболеть раком прямой кишки от чрезмерного потребления. Также это грозит ожирением и другими осложнениями.
Из-за длительного всасывания, ощущение сытости наступает позднее. Потребляя продукты с содержанием фруктозы, человек способен переесть, если не контролирует порции.
ну как-то так.
Відповісти з цитуванням
