Если вам хочется, чтобы на кухне было "чудо", которое варит, тушит, готовит на пару самостоятельно - это ни что иное, как мультиварка.
Объем ее 2,5 литров до 5 и выше. Для небольшой семьи достаточно 2,5-3 литровой мультиварки. Для семьи побольше или при наличии частых гостей хватит 4-4,5 литра. Наиболее часто встречающийся объем мультиварок: 3,5-4,5 литра.

Антипригарное покрытие или покрытие с мраморным напылением, состоящее из нескольких слоев.
Материал корпуса пластик (нагревается меньше, чем металл) или металл (металлические прочнее и качественнее.
Мощность в среднем колеблется в районе 600 - 800 Вт. Мощности мультиварки 670 Вт вполне достаточно.

Режимы работы. Количество режимов может варьировать от 3 до 8 и выше. Чаще всего в мультиварке присутствуют 6 режимов приготовления еды:

• Плов - режим, в котором кроме испарения жидкости происходит поджарка. Замечательно подходит для блюд на основе риса: например, для плова, и для макаронных изделий.
• Молочная каша - это режим для приготовления «жидких» каш на молоке или воде.
• Гречка. В данном режиме испаряется вся жидкость, поэтому он подходит для приготовления разнообразных каш и гарниров.
• Тушение - при небольшой температуре происходит готовка продуктов в собственном соку. Мясо и рыба получаются очень нежными и ароматными, кроме того так можно готовить и другие блюда.
• Выпечка.
• Варка на пару.

Функции.
Выпуск пара
Предварительное замачивание - перед готовкой можно оставить крупы, горох и фасоль отмокать.
Автоматический подогрев.
Отложенный старт (до 13 часов).



Особый уход не нужен.
• Никогда не мойте мультиварку под водой или в посудомоечной машине - просто протрите прибор влажной губкой.
• Сборник конденсата нужно выливать. Паровой клапан тоже надо периодически споласкивать.

Габариты, вес. вес около 3 кг.
Самые надежные производители Panasonic, Scarlett, Moulinex, Polaris, Daewoo, SUPRA, Vitesse

У меня мультиварка Panasonic. Хорошая вещь, можно печь и жарить и тушить. Печет бисквиты, запеканки...